自家製しめさばレシピあり

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おいしそう！

暑さしのぎに行ったスーパーでお買い得商品を発見『釧路産さば』１００円『標津産　ます』　小ぶりな一尾２２８円これは買わずにわ居られません今日はこのさばで『自家製しめさば』〔材料〕・さば　　　　1尾・塩　　　　　小さじ２ ☆酢　　　　　１００ｃｃ ☆砂糖　　　　大さじ1 ☆みりん　　　大さじ1 〔作り方〕 ?　さばを３枚に卸しハラスの部分と骨を除き、両面に塩をする。 ?　バットに?......