レシピブログ
甘鮭切り身 2切れ 軽く塩を全体にふって、10分置いてから出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取る フライパンにクッキングシートを敷き、弱めの中火で片面を3分ずつくらい、焦げ目が付かないように中まで火を通す 一旦取り出し、身をほぐして(皮もはがして、細かく刻む)温かいうちに好みの 塩小さじ1/2 (塩加減はお好みで、しっかりめの方がおすすめ)を加えてよく混ぜ合わせ、クッキングシートの上にもう一......
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