レシピブログ
ちょっと肌寒い日が続く・・・そんな夜は、ソパ・デ・アホであったまる。 たっぷりのニンニクとニンニクを炒め、パン粉、コンソメ、パプリカで味付けて煮込む。仕上げに溶き卵を流しいれたらソパ・デ・アホ(にんにくスープ)の出来上がり。大好きなスープ。あったまる。 こちらを参考に毎年作る茄子のオイル漬け。ベーコン、フレッシュトマトとあわせたら簡単なのに本格的なパスタの出来上がり。 付け合せはひじ・・・ ......
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