韓国風、メキシカンオムレツ♪

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おいしそう！

こんばんは（＾＾）リオオリンピック観戦で寝不足もありましたが、やはりバタバタしていまして、なかなかアップが出来なくて、お休みのところご訪問、応援頂きまして、有難うございました。先日、従兄弟から沢山の卵を頂きまして、シンプルに目玉焼きや茹で卵も美味ですが、ちょっと変わった、ビールに合う卵料理を作ってみました、「韓国風、メキシカンオムレツ♪」我が家はIHなので、通常のオムレツが作り難いのですが......