ヨーグルトでお漬け物【糠床の呪縛から解放される】レシピあり

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おいしそう！

糠床は過去に2回もダメにしてしまったので、自家製糠漬けはとうに諦めています。ある時、ヨーグルトでお漬け物が作れる事を知ってからは、この方法ばかり。言わなきゃバレないほどお漬け物っぽく仕上がります。が、聞かれもしないのに、必ず「これ、ヨーグルトで作ったっちゃーん！」と言ってしまいます。〔材料〕ヨーグルト（プレーン）・・・450g キュウリ・・・2本ニンジン・・・半分ぐら......