ひじきの煮物レシピあり

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おいしそう！

油揚げにじゅわーんと味が染みたのが好きなので多めに入れ、炒めずにあっさり味に仕上げてみました。〔材料〕乾燥ひじき・・・12g 油揚げ(小)・・・ 2枚にんじん・・・1/4本醤油・・・大さじ1 砂糖・・・大さじ1/2～1 酒・・・大さじ1 みりん・・・大さじ1/2 水・・・大さじ3～4 〔作り方〕 ①ひじきを水で戻し、よく水を切る。 ②油揚げは熱湯で油を抜く。 ③油揚げとにんじんを細切り......