筑前煮ふう【ありあわせの野菜で簡単！】レシピあり

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おいしそう！

里芋もレンコンもないくせに筑前煮と称したら叱られそう。挙げ句の果てには濃口醤油すら足りなくて薄口で作ったので、もはや筑前煮ではなくただの野菜の煮物ですが、意外にも美味しくできました。〔材料〕2～3人分大根・・・1/3本にんじん・・・1/3本椎茸・・・3個鶏(モモ)肉・・・100g こんにゃく・・・小1枚薄口醤油・・・大さじ1 濃口醤油・・・大さじ1/2 みりん・・・大さじ1 砂糖......