レシピブログ
定番中の定番みたいな煮物ですが、安心する味です。 今回は少しこっくり濃いめの味付けにしました。 〔材料〕4人分ぐらい 大根……2/3本ぐらい 手羽元……8本 水……1カップ 醤油……大さじ3弱 きび砂糖……大さじ1 酒……大さじ1 みりん……大さじ1 サラダ油……大さじ1 青ネギ……あれば適量 〔作り方〕 ①大根は食べやすい大きさに切り、手羽元は血などを洗い流して拭いておく。 ②鍋にサラダ油を......
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