がんもどきの五色あんかけレシピあり

12

おいしそう！

冷蔵庫の残り野菜消費のために作りました。甘めのあんかけが美味しくできました。改めて、白だしの素晴らしさを実感。〔材料〕2人分がんもどき……4個椎茸……2個えのき……1/2袋にんじん……1/4本いんげん……4～5本白菜……1～2枚水……カップ1 白だし……大さじ1 みりん……大さじ1 酒……大さじ1 きび砂糖……大さじ1/2 ★片栗粉……大さじ1 ★......