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伯母から茅乃舎さんの野菜だしをもらったので、にんじんのスープを作ってみました。牛乳や豆乳を使わずに、だしをベースにして、さらっと仕上げました。 さすが茅乃舎さん、あれこれ面倒な手間をかけずとも美味しく出来ました。 〔材料〕 にんじん……1本 たまねぎ……小1/2個 野菜だし……1袋 水……カップ2 バター……10g 塩……ひとつまみ 生クリーム、パセリ……あれば少し 〔作......
黄金比で甘辛根菜煮 大...
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