レシピブログ
‘バルサミコ酢’と口にするだけで、オシャレな料理を作っているみたいで、何だか恥ずかしくなります。バルサミコ酢・・・あー、恥ずかしい。 煮込むのに少し時間がかかりますが、そんなに面倒な手順もなく、美味しく仕上がりました。おもてなしにも向いていると思います。 〔材料〕4人分 手羽元……8本 茹で卵……4個 たまねぎ……1/2個 水……カップ1 ★赤ワイン……大さじ3 ★ブイヨン ......
片栗粉で旨さを閉じ込め...
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