おでんの残り物で作る白和え【すり鉢・豆腐の水切り不要！】レシピあり

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おいしそう！

昨日に続き、またおでんの残り物を使った、超手抜きレシピです。すり鉢を持っていないというハンディキャップは泡立て器で代用する事で乗り越え、厚揚げの中身を使う事で豆腐の水切りは省略し、ぼやけた味は練りごまのお世話になりながら調整しました。もはや何から何まで邪道ですが、これが意外にも美味しかったんです。ちょっと田舎ふうの白和えといった感じで。しかも、厚揚げもこんにゃくも、既に味が付いているので......