汁ビーフンレシピあり

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おいしそう！

寒い日が続いた頃に作った汁ビーフン。野菜がたくさん摂れるので、一人暮らしには助かる献立です。以前に長崎の中華料理屋さんで頂いた汁ビーフンには茹で卵が入っていて、ボリューム満点の具沢山スープでした。真似したら良かったな・・・。〔材料〕2人分ビーフン……乾燥した状態で50g 豚肉……30gぐらい白菜……2枚ぐらいしいたけ……2枚ニラ……少しにんじん……少し白......