牛肉と白菜のオイスター炒めレシピあり

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おいしそう！

白菜の芯と半端に残っていた牛肉を使いました。ちょっと目を離した隙に、牛肉に火が通りすぎてしまったのが悔やまれます。料理には緊張感が必要。反省。〔材料〕白菜の芯……2枚分ぐらい牛肉……70gぐらいごま油……大さじ1 ★酒……大さじ1 ★オイスターソース……大さじ1/2 ★砂糖……ふたつまみ白ごま……適量青ネギ……適量塩コショウ……適量〔作り方〕 ①★を混......