抹茶プリン（硬め）レシピあり

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おいしそう！

またまた抹茶スイーツです。牛乳、砂糖、抹茶をゼラチンで固めたシンプルなプリンです。ゼラチンの箱に記載してある通りに、ゼラチン5gにつき液体 (牛乳) 250mlで作ったら、ちょっと硬い。次回はもう少し柔らかく仕上げたいので生クリームを追加する (覚書)。そして、とろみがつくまでボウルを冷やす手間を惜しんだもので、カップの底に抹茶が沈んでしまい、2層にくっきり分かれました。底だけ濃厚。これも......