カブと油揚げの煮物レシピあり

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おいしそう！

春はあけぼの。そして野菜。野菜料理が続きます。きれいなカブが安かったので、薄味の煮物にしました。〔材料〕2～3人分カブ……2個油揚げ……1枚出汁……350ml 砂糖……大さじ1 酒……大さじ1 薄口醤油……大さじ1 〔作り方〕 ①カブは皮を剥き、食べやすい大きさに切る。 ②油揚げは熱湯を回しかけ、食べやすい大きさに切る。 ③鍋に出汁、カブ、油揚げを入れて......