レシピブログ
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パスタ用のバジルソースをサーモンのムニエルのソースに使ってみたら、ぴったりの相性でした。焦がしバターはただ焦がしてしまっただけですが、結果としては美味しかったので堂々とタイトルにしました。 サーモンが1切れ100円台で手に入るスーパーが近所にあるので、ありがたい。(イオンです。なぜかサーモンに力を入れていて、いつも安い) 〔材料〕1人分 サーモン……1切れ バター……10g 小麦粉......
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