刻み昆布の炒め煮レシピあり

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おいしそう！

伯母の家で食べて美味しかったので、うちでもアレンジして作りました。ほっとする味で、常備していたい煮物です。〔材料〕刻み昆布……120g 生揚げ……1枚 ★出汁……カップ1 ★みりん……大さじ1 ★薄口醤油……大さじ1 ★酒……大さじ1 ★砂糖……大さじ1/2 サラダ油……適量〔作り方〕 ①刻み昆布は軽くゆがいて水で洗い流してぬめりを取り、食べやすい長さに切る。 ②生揚げは熱湯を回しかけ......