蒸しナスのナムルレシピあり

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おいしそう！

暑さのせいで身体が塩分を欲しているのか、最近、ナムル癖がついております。（ナムル癖：何でもナムル化したがる事）揚げナスで作ろうかと思いながら、揚げ物だけはどうか勘弁して欲しい時期ですので、蒸しナスで作りました。お醤油タラリでも美味しいです。〔材料〕1～2人分ナス (大) ……1本青ネギ (小口切り) ……適量ごま油……大さじ1弱塩……適量 (ちょっと多め) ごま......