煮豚レシピあり

人数：3人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

市販のタレを使わずに、上手に作れるようになりたいものの一つでした。ひたすら弱火を貫けば、柔らかく仕上がります。茹で卵を加えると、お楽しみの味付け卵ができるので、これは必須。〔材料〕豚ロースかたまり肉……350gぐらいしょうが……ひとかけ白ネギ……1本 ★水……カップ1 ★酒……カップ1 ★きび砂糖……大さじ2 濃口醤油……大さじ2 茹で卵……2～3個サラダ油......