レシピブログ
飲み会や旅行による暴飲暴食が続いて、ちょっと身体が疲れて心配になったので、野菜をたくさん食べたくなり、ごま和えを作りました。 小松菜がちょっとお高いのが困りもの。 そして、今日も飲み会というのも困りもの(嬉しいくせに)。 〔材料〕 にんじん……1/2本 小松菜……1把 (5株) しめじ……1/2パック ★練りごま……大さじ2 ★はちみつ……大さじ1弱 ★薄口醤油……大さじ1......
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温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。
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