ごまかんぱちレシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

居酒屋さんの定番メニューです。ご飯に乗せてもよし、お酒のお伴にしてもよし。今の時期は、ぶりで作っても美味しいと思います。〔材料〕2人分かんぱち (刺身用) ……180gぐらい青ネギ……適量 ★練りごま……大さじ1 ★砂糖……大さじ1/2～1 ★みりん……大さじ1/2 ★濃口醤油……大さじ1/3 ★酒……大さじ1弱 ★すりごま……大さじ1ぐらい〔作り方〕 ......