赤カブの甘酢漬けレシピあり

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おいしそう！

市販の寿司酢にカブを漬けるだけのお漬け物を伯母から習って、簡単で美味しいのでよく作りますが、うっかり寿司酢を切らしていたので、甘酢を自分で作ってみました。これはこれで美味しくて、市販の寿司酢より身体に良いので、分量を伯母に教えてあげようと思っています。〔材料〕赤カブ (大) ……1個 ★酢……大さじ3 ★きび砂糖……大さじ1＋1/2 ★塩……大さじ1/3 〔作り方〕 ①赤......