肉味噌そぼろレシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

そぼろを作る時は、常にかき回していないといけないのでちょっと面倒ですが、常備菜があると嬉しいのでたまに作ります。予め鍋で全ての材料をよく混ぜてから火にかけると、しっとりと仕上がります。〔材料〕鶏挽き肉……250g 酒……大さじ3 味噌……大さじ2 きび砂糖……大さじ1＋1/2～2 おろししょうが……適量〔作り方〕 ①鍋に全ての材料を入れ、よく混ぜる。 ②汁......