あんかけ月見うどんレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

まず、冷蔵庫にあるもので適当にあんを作り、それをうどんにかけて卵の黄身を乗せます。さらに、もしあれば、鰹節と刻み海苔を乗せて、一気にかき混ぜて食べます。これがめちゃくちゃ美味しくて、最近頻繁にやっているうどんの食べ方です。【材料】2人分うどん……2玉白菜……1枚丸天……1枚椎茸……2枚水……カップ2 だしの素 (液体出汁) ……大さじ2 みりん……大さじ1 濃口......