レシピブログ
私の中の黄金比プリンのシリーズです。 記載のコーヒーの分量は、ビターな仕上がりです。コンデンスミルクや生クリームをかけると、より美味しくなります。 ゼラチンは、予めふやかす必要のないタイプを使っています。 【材料】カップ2個分 牛乳……400ml きび砂糖……大さじ2+1/2 インスタントコーヒー……大さじ1+1/2 ゼラチン……5g 【作り方】 ①鍋に牛乳を入れ、きび砂糖を加えて溶かし......
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