ハムエッグカレー【自家製ルウでヘルシー＆時短】レシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

貧乏学生のご飯みたいで、すみません。今回のカレーは、自家製のルウで作りました。小麦粉＋オリーブオイルで、ダマにならない滑らかなルウが簡単に出来るんです。市販のルウよりもヘルシーで、塊を溶かす手間要らずなので、この作り方はおすすめです。ホワイトソースにも応用できます。フレンチのシェフに教えて頂いた便利な方法です。【材料】（2人分）たまねぎ……1/2個にんじん……1/8本椎茸……1枚......