レシピブログ
簡易版のシンプルな冷や汁です。 暑い日が続いたので、こればっかり食べていましたが、酷暑もしばらくの我慢です。 福岡は、お盆を過ぎるとぐっと涼しくなります。今年の夏も無事に乗り越えられそうな自分を慰労したい気分です。 【材料】2人分 きゅうり……1本 みょうが……2個 塩……ふたつまみ 冷やした出汁……500ml 味噌……適量(目安:出汁の量の10%程) 青ネギ……適量 ごま……適量 【作......
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