自家製ポン酢【簡単＆長期保存可】レシピあり

調理時間：5分未満

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おいしそう！

私は基本がおせっかいなので、美味しいものや身体によいものを知人友人に配りたがる癖があります。このポン酢も例に漏れず、配りまくり。甘さと酸っぱさのバランスがよく、柑橘類を加えることにより、香りが良くなります。醤油：酢：みりん＝7：5：3なので覚えやすいです。市販のポン酢より安心で安価ですし、冷蔵庫で長期保存が出来ますので、多めに作っています。私は2～3日後にかつおぶしと昆布を取り除いて、......