えのきの豚肉巻きバターポン酢炒めレシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

自家製ポン酢を使った一品です。えのきに火が通るのか心配だったので、途中で酒蒸しのようにしました。お弁当のおかずにもおすすめです。【材料】豚バラ肉……8枚えのき……1袋塩コショウ……適量油……適量酒……大さじ2 ポン酢……大さじ2 バター……10g 青ネギ……適量【作り方】 ①えのきを手でほぐし、豚バラ肉で巻く。塩コショウをふる。 ②フライパンに油を熱し、①を焼く。焼き......