大阪名物・肉吸いレシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

大阪名物の肉吸いを真似して作ってみました。これ、美味しい～♪ 肉うどんの、肉多めうどん無しスープみたいな感じです。本場大阪では、卵かけご飯とセットで食べるようです。お昼ご飯にぴったりです。牛肉は、脂身が多いほうが美味しく出来るように思います。【材料】2～3人分牛バラ肉……130g 豆腐……150g ネギ……適量出汁……カップ3 薄口醤油……大さじ3 きび砂糖……大さじ1/2 ごま......