肉にゅうめんレシピあり

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おいしそう！

夏の残りのお素麺があったので、肉うどんならぬ肉にゅうめんを作りました。牛肉の脂の甘さがお素麺によく合います。バラ肉がおすすめです。翌日にリメイク料理を作る予定で、お素麺は1人分、お肉とスープは2人分程の分量で作っています。【材料】素麺……80～100g 牛バラ肉……130g ネギ……適量出汁……カップ3 薄口醤油……大さじ3 きび砂糖……大さじ1/2 ごま……適量【作り方】......