サーモンのジンジャームニエルレシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ぶりのジンジャームニエルは母の得意料理なのですが、今回はサーモンで作ってみました。しょうがの香りがバターに移って本当に美味しくて、大好きな魚料理です。お好みで、少しだけお醤油を足しても美味しいです。【材料】1人分サーモンの切り身……1切れ新しょうが……ひとかけバター……適量塩コショウ……適量白ワインか酒……適量小麦粉……適量 ①サーモンは少量の塩をまぶして20分程度置き......