レシピブログ
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お正月の料理の締めといえばカレーみたいな習慣になっておりまして、年末年始だけで、伯母の家・実家・自宅と3回もカレーを作りました。ターメリックを欲しすぎて、肝臓が悪いのかしらと心配になります。。。 このカレーは、鶏肉がホロホロになるまで煮込みますので時間はかかりますが、ほぼ放置しておいて大丈夫なので面倒ではありません。 ルウを一部だけ先に加えて具材と共に炒めることで、翌日のカレーのようなコク......
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