北欧風ミートボールレシピあり

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おいしそう！

ミートボールのクリーム煮は、デンマーク風だったりスウェーデン風だったり、名前が定まらないので“北欧風”と名付けました。あっさり味にしたかったので、スープ煮にして生クリームで仕上げました。お子さんが好きそうな料理です。【材料】合挽き肉……200g 卵……1個塩コショウ……少々たまねぎ……1/4個パン粉……1/4カップ牛乳……大さじ1～2 小麦粉……適量油……適量水……カ......