レシピブログ
ミートボールのクリーム煮は、デンマーク風だったりスウェーデン風だったり、名前が定まらないので“北欧風”と名付けました。 あっさり味にしたかったので、スープ煮にして生クリームで仕上げました。 お子さんが好きそうな料理です。 【材料】 合挽き肉……200g 卵……1個 塩コショウ……少々 たまねぎ……1/4個 パン粉……1/4カップ 牛乳……大さじ1~2 小麦粉……適量 油……適量 水……カ......
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