レシピブログ
スイートチリソースとマヨネーズを同量ずつ混ぜたものを、揚げ物につけたり和え物に使ったりするのが好きで、今回は魚のムニエルのソースとして使ってみました。 濃厚なスイートチリマヨソースが淡泊なタラによく合います。イメージとしては夏っぽい味です(おい、季節感よ)。 【材料】2人分 タラの切り身……2切れ 塩……適量 ブラックペッパー……適量 小麦粉……適量 油……適量 酒か白ワイン……ひとふ......
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