ぶりのムニエルネギバターソース添えレシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

味付けはシンプルに、お酒（料理酒ではない）とバターと塩コショウだけで仕上げましたが、美味しかったです。特に白ネギが甘くて美味。ぶり脇役っぽい（カテゴリー：魚介類なのに）。白ネギが高いので、10㎝程しか使いませんでしたが、倍ぐらい食べたい気分になりました。【材料】1人分ぶりの切り身……1切れ塩コショウ……適量小麦粉……適量白ネギ……10㎝油……適量酒……大さじ3～4 バタ......