チーズスティックレシピあり

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おいしそう！

春巻の皮が中途半端に2枚だけ残っていたので、居酒屋でよく見かけるアレを作りました。両端と巻き終わりを糊的役割の〈小麦粉＋水〉でしっかり閉じる事がポイントです。さもなくば、チーズが油に流れ出して、ギャーっとなります（←体験した）。今回は、チーズと大葉を巻きましたが、チーズ＋ブラックペッパー、チーズ＋一味唐辛子等も合うと思います。【材料】8本分春巻の皮………2枚ベビーチーズ………4個......