赤魚の煮付けレシピあり

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おいしそう！

地味ですが、煮魚はたまに食べたくなるおかずです。私は必ず絹ごし豆腐を一緒に煮て、両方の美味しさを楽しみます。今回は、エリンギも加えて、秋らしく仕上げてみました。【材料】赤魚の切り身………2～3切れ絹ごし豆腐………150g エリンギ………1本しょうが………適量 ★水………カップ1 ★酒………大さじ2 ★濃口醤油………大さじ2 ★みりん………大さじ2 ★きび砂糖………大さじ1 【作......