【改良版】いなり寿司レシピあり

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おいしそう！

いなり寿司は、どうしても上手になりたい料理のひとつで、作る度に煮汁の黄金比を見つけたいと願って、分量を変えています。どこかのお寿司屋さんの大将が仰っていたのですが、油揚げに酢飯を詰めてすぐに頂くのではなく、詰めてから数時間置いたほうが味が馴染んで美味しくなるそうです。良い事聞いた～♪ 今回、今までで一番美味しくできたので、自分用の覚書としてアップ致します。（＊煮汁ごとジップロック等の保存......