レシピブログ
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最近、オイスターソース煮にはまっていて、数日前にも厚揚げを煮たのをアップしたばかりですが、今度は鶏肉を煮てみました。 こってり味で、ご飯が進むおかずです。 ブロッコリーを添えたのは、私の“料理に緑を添えないと気が済まない病”が発症しただけなので、なくても大丈夫です。 【材料】2人分 鶏もも肉………1枚 しめじ………1/2パック 茹で卵………2個 油………適量 出汁………カップ1 ☆オイス......
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