レシピブログ
ばーさん料理偏愛記 (あまりに好きな故、とうとう名付けた) 。 大根のそぼろ煮と厚揚げのそぼろ煮のミックスバージョンです。よくある料理ですが、寒い日にはこんなとろみ料理がしみじみ美味しく感じます。 柚子の皮を散らすと、香りがよくて料理の格が上がったような気になります(もちろん、なくても大丈夫です)。 【材料】 大根………1/3本 厚揚げ………1枚 鶏挽き肉………150g 油………適量 水…......
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