レシピブログ
魚を使うレシピをアップする時にいつも書きますが、私は魚をさばくのが下手なので、いつも切り身を選ぶか、スーパーで調理をして頂いています。 今日のレシピは、以前アップした「 鯛のごまだれ和え 」の使い回しで、材料の鯛がアジになっただけです。 アジとネギは相性がよいので、ネギを奮発しまして、九条ネギをたっぷり使ってみました。 【材料】2人分 アジ (お刺身用) ………2尾分 ☆練りごま (白) ......
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釣った魚でアジフライ(...
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