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買ったのは100円のチンゲン菜だけ。 リーズナブルな副菜です。 干しエビとオイスターソースのうま味が混ざりあった餡が美味しくて、3株ぐらいペロリといけます。 もう少し濃い味にすれば、中華麺の餡掛けにも合いそう。今度、試してみます。 【材料】 チンゲン菜………3株 干しエビ………大さじ1 ごま油………適量 水………150ml ☆オイスターソース………大さじ1/2 ☆きび砂糖………大さじ1/2 ☆......
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