鶏そぼろのチキンライスレシピあり

人数：1人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

鶏肉の筋みたいな固い部分が混入していて、それを噛んでしまった時の不快感を何度も経験しているせいで、嫌いではないけど、チキンライスが苦手です。先日、鶏挽き肉を使えばいいやん！と気付いて、苦手意識を克服しました。挽き肉がご飯全体に行き渡るので、食べ応えのあるチキンライスになりました。【材料】1人分ご飯………ご飯茶碗1膳分強鶏挽き肉………80g たまねぎ (中) ………1/4個ピーマ......