厚揚げと茹で卵の煮物レシピあり

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おいしそう！

スーパーのお惣菜コーナーで見かけた煮物を真似してみました。地味な厚揚げの煮物も、卵が入ると彩りがきれいで、更に緑色を添えると、春らしく華やかに見えるような気がします。【材料】厚揚げ………1枚茹で卵………3～4個にんじん………1本スナップえんどう………2～3本こんにゃく………1/2枚出汁………カップ2 ☆きび砂糖………大さじ3 ☆みりん………大さじ1 ☆酒………大さじ2 ☆濃......