たけのことピーマンのきんぴらレシピあり

調理時間：5分未満

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おいしそう！

春の野菜を使った料理がずっと続いておりまして、きっと夫はうんざりしているでしょうが、台所をあずかる主婦の特権をフルに行使して、しばらく続行します。というわけで、春の野菜の代表格のたけのこをきんぴら仕立てにしてみました。見た目がお肉なしの貧乏青椒肉絲みたいですが、ご飯がすすむ一品です。【材料】たけのこ (下茹でしたもの) ………1/2本ピーマン………2個ごま油………適量 ☆みりん…......