ナスとささみの煮びたしレシピあり

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おいしそう！

ささみに予め片栗粉をまぶす事で、しっとり仕上がり、しかも煮汁に適度なとろみがつきます。温かいままでも冷たくしても美味しく頂けます。私の「料理に緑を添えないと気が済まない病」を発症してオクラを添えましたが、なくても大丈夫です。【材料】ささみ肉………3本カタクリ粉………適量ナス………1本オクラ………2本出汁………カップ1 ☆きび砂糖………大さじ1 ☆濃口醤油………大さじ1 油………......