ナスと竹輪の味噌炒めレシピあり

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おいしそう！

冷蔵庫の残り物の寄せ集めで一品。貧相な料理ですが、器でごまかす。トルコブルーには、どんな料理でも引き立ててくれる枚数不思議な力があるように思います。が、夫には私の器は使わせないので、ただの貧相なおかずでしかないのです (夫には、彼が独身の頃から使っている野暮ったい器にて常に食事を提供) 【材料】ナス………1本椎茸………3～4枚竹輪 (小) ………2本 ☆麦か合わせ味噌………大さじ1......