ぶりカツのタルタルソースレシピあり

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おいしそう！

またまた、友達と行った居酒屋さんで頂いたお料理の真似をしました。お店のはおつまみ仕様だったので、薄切りのぶりを串に刺して揚げてありましたが、うちでは晩ごはんのおかず用に作ったので、切り身を1/3程の大きさに切って使いました。皮を予め取り除くと、丁寧な仕上がりになります(私は省略)。【材料】ぶりの切り身………2切れ塩コショウ………適量卵………1個小麦粉………適量パン粉………適......